ワインのキホン 第15話 ─ まちがえたとき、あやまるとき

「まちがえたとき、あやまるとき」──5ステップ・お詫びの型・お叱りの受け方。ワインのキホン 第15話、A4縦・8ページ・フルカラーのPDF教材です。ワイン屋さんになったばかりの新人が、その日から使える言葉と手順だけを集めました。

この回でおぼえること

• 最初の30秒　── けが・安全・報告
• あやまり方の型　── 言い訳より、先にお詫び
• 二度目を防ぐ　── 気合いではなく、しくみで

8ページの中身

• P1　表紙（この回でおぼえること）
• P2　最初の30秒 ／ まちがえた、と気づいたら
• P3　あやまる ／ あやまり方には、型がある
• P4　多いミス ／ ワイン売り場で、起きやすいこと
• P5　お叱り ／ お叱りを受けたときの、聞き方
• P6　しくみ ／ ミスは、気合いでは減らない
• P7　記録 ／ ふりかえりは、紙に書いて終わらせる
• P8　まとめ ／ 第15話の総ふくしゅう＆確認テスト

この教材について

• 判型：A4縦／8ページ／フルカラー
• 形式：PDF（オンラインのビューアーで読む・ダウンロードして印刷、どちらもできます）
• 対象：その仕事をはじめたばかりの新人スタッフ／学び直したい方
• 案内役：ハル（新人）とトキ先生（先輩）。図解中心で、1ページに1テーマ
• 最終ページに、チェックリストと確認テスト（こたえ付き）

読みかた

ご購入後、アカウントの「マイライブラリ」からすぐに読めます。PDFのダウンロードも同じ画面から。期限はありません。

ご注意

• 学習用の資料です。数値・仕様はモデルによって変わります。取扱説明書と、お店ごとのルールを優先してください。
• デジタル商品のため、購入後の返品・キャンセルはお受けできません。
• お店・部門のなかでの研修利用は自由です。再配布・転売はご遠慮ください。