ワインのキホン 第9話 ─ テイスティングの、型

「テイスティングの、型」──見る・かぐ・味わう／説明の組み立て。ワインのキホン 第9話、A4縦・8ページ・フルカラーのPDF教材です。ワイン屋さんになったばかりの新人が、その日から使える言葉と手順だけを集めました。

この回でおぼえること

• 見る　── 色から分かること
• かぐ　── 香りの取り方と分類
• 味わう　── 言葉にする組み立て

8ページの中身

• P1　表紙（この回でおぼえること）
• P2　全体像 ／ 見る・かぐ・味わう
• P3　見る ／ 色から、分かること
• P4　かぐ ／ 香りは、いちばん情報が多い
• P5　味わう ／ 口の中で、何を見るか
• P6　言葉にする ／ 感じたことを、伝わる形に
• P7　お店で ／ 仕事として、味を見るとき
• P8　まとめ ／ 第9話の総ふくしゅう＆確認テスト

この教材について

• 判型：A4縦／8ページ／フルカラー
• 形式：PDF（オンラインのビューアーで読む・ダウンロードして印刷、どちらもできます）
• 対象：その仕事をはじめたばかりの新人スタッフ／学び直したい方
• 案内役：ハル（新人）とトキ先生（先輩）。図解中心で、1ページに1テーマ
• 最終ページに、チェックリストと確認テスト（こたえ付き）

読みかた

ご購入後、アカウントの「マイライブラリ」からすぐに読めます。PDFのダウンロードも同じ画面から。期限はありません。

ご注意

• 学習用の資料です。数値・仕様はモデルによって変わります。取扱説明書と、お店ごとのルールを優先してください。
• デジタル商品のため、購入後の返品・キャンセルはお受けできません。
• お店・部門のなかでの研修利用は自由です。再配布・転売はご遠慮ください。