ワインのキホン 第6話 ─ お客さまと、どう話す

「お客さまと、どう話す」──聞く3つ・料理と合わせる・年齢確認。ワインのキホン 第6話、A4縦・8ページ・フルカラーのPDF教材です。ワイン屋さんになったばかりの新人が、その日から使える言葉と手順だけを集めました。

この回でおぼえること

• 聞く3つ　── だれと・いつ・ご予算
• 料理から選ぶ　── 合わせ方の入り口
• お酒を売るルール　── 年齢確認と、断る勇気

8ページの中身

• P1　表紙（この回でおぼえること）
• P2　全体像 ／ 売るのではなく、選ぶお手伝い
• P3　聞く ／ 出す前に、3つだけ聞く
• P4　料理と ／ お料理から、選んでみる
• P5　ご予算 ／ お金の話を、気まずくしない
• P6　迷ったら ／ 決められないお客さまへ
• P7　ルール ／ お酒を売る、ということ
• P8　まとめ ／ 第6話の総ふくしゅう＆確認テスト

この教材について

• 判型：A4縦／8ページ／フルカラー
• 形式：PDF（オンラインのビューアーで読む・ダウンロードして印刷、どちらもできます）
• 対象：その仕事をはじめたばかりの新人スタッフ／学び直したい方
• 案内役：ハル（新人）とトキ先生（先輩）。図解中心で、1ページに1テーマ
• 最終ページに、チェックリストと確認テスト（こたえ付き）

読みかた

ご購入後、アカウントの「マイライブラリ」からすぐに読めます。PDFのダウンロードも同じ画面から。期限はありません。

ご注意

• 学習用の資料です。数値・仕様はモデルによって変わります。取扱説明書と、お店ごとのルールを優先してください。
• デジタル商品のため、購入後の返品・キャンセルはお受けできません。
• お店・部門のなかでの研修利用は自由です。再配布・転売はご遠慮ください。